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茄子とカボチャの鷹の爪ドライトマト風味煮
by 政治哲学者・中村聡一
かなり美味しいと思います。
コツ、ポイント
ひき肉、ドライトマト、鷹の爪、ごま油がいい仕事してくれます。 鷹の爪は、種を除いてください。
材料
(適人前)
冷凍茄子と冷凍カボチャ
適量
冷凍牛豚合い挽き
適量
強力粉
適量
ドライトマト、鷹の爪
適量
酒、醤油、味醂
適量
サラダ油、ごま油
適量
このレシピの生い立ち
ありません。
1.
冷凍の牛豚合い挽き肉、カボチャ、茄子を鍋に。 火を入れ、蓋をして炒め蒸します。
2.
頃合で、ドライトマト、鷹の爪を。 強力粉、サラダ油とごま油を。
3.
調味料を。
4.
蓋して、完全に火を通します。
5.
皿に。
https://cookpad.com/recipe/3896433
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