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卵牛乳なし♪簡単ふわふわ炊飯器ケーキ♪
by 碧あお
材料3つだけ♪卵なし♪牛乳なし♪ バターでコクをプラスします。 蒸しパンに近いふわふわ感です^o^
コツ、ポイント
溶かしバターはご家庭のレンジによるので注意です。バターは溶けやすいので、レンジを見張ってすぐにレンジを止めれるくらいが片付け楽です(笑)面白いくらいシューッと溶けます。念のため、飛び散り防止にラップをしてください。
材料
ホットケーキミックス
150g
黄色い野菜生活
90ml
バター
10g
このレシピの生い立ち
前回の卵なしケーキを、さつまいもなし、牛乳なし、黄色の野菜生活だけで作るとどうなるだろうと思って試してみました。 コクが足りないかな?とバターをいれてみました。
1.
ホットケーキミックス、黄色い野菜生活を炊飯器にいれる
2.
バターをラップして、レンジで加熱して溶かします。家のレンジは600Wで20秒くらいですぐに溶けました。
3.
炊飯器に溶かしバターいれて混ぜます。
4.
3合炊き炊飯器のケーキメニューでスイッチオン♪
5.
炊飯器から取り出して粗熱をとり、フチをナイフで軽くなぞり、お皿の上で炊飯器をひっくり返す。
6.
ホットケーキでは難しい分厚さ♪もし生焼けの場合にはラップをしてレンジで2分くらい加熱すると良いですよ。
https://cookpad.com/recipe/3896657
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