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ジュースミキサーで簡単チーズケーキ
by まきぼぅ
チーズケーキが好きな息子のために。 生クリーム、ヨーグルト不要、ミキサーで簡単にできます。
コツ、ポイント
クリームチーズは室温に戻しておくこと。これだけ。
材料
クリームチーズ
200g
卵
2個
薄力粉
大さじ1
砂糖
大さじ4
生クリーム
20〜30cc
オレオ
90g
バター
40g
このレシピの生い立ち
生クリームのケーキが苦手な4歳の息子の誕生日ケーキに。1歳の娘が泣きだす前にできちゃうくらい簡単です。 息子が自分で焼き上がった後、オレオをさして飾りつけしました(笑)
1.
オレオを砕いて、溶かしたバターと混ぜ、下地に。
2.
オーブンは170度で余熱する。
3.
ミキサーに、残りの材料全て(クリームチーズ、卵、薄力粉、砂糖、生クリーム)を入れスイッチオン。
4.
1の型に流し込んで、170度で45分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3896864
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