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4枚重ねのジューシーハムかつ
by おいしいコープ
ハムを4枚重ねてボリュームたっぷり!
コツ、ポイント
衣がはがれやすいので揚げ油に入れたら衣がしっかりするまで箸などで触らないようにしましょう。
材料
(4人分)
CO・OP毎日新鮮ロースハム
4パック
ミニトマト
4個
パン粉
適量
揚げ油
適量
キャベツの千切り
2枚分
ウスターソース
適量
■
A
卵
1個
薄力粉
大さじ1と1/2
塩・こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
「CO・OP毎日新鮮ロースハム」は 40g(標準4枚)×4パック入りです。
1.
【下準備】Aを混ぜ合わせる。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
2.
【作り方】CO・OP 毎日新鮮ロースハムを4枚に重ね、A、パン粉の順に付ける。
3.
揚げ油をフライパン3センチ程注ぎ入れ、中温に熱し、[2]を揚げる。
4.
皿にキャベツの千切り、ミニトマト、切り分けた[3]を盛り、ウスターソースをかけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/3897507
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