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ブロッコリースプラウトと枝豆のサラダ
by 愛の一品
ブロッコリースプラウトは抗酸化物質たっぷり。 週に何度か食べたい食品です。
コツ、ポイント
枝豆は歯応えがあるぐらいに茹でて下さい。
材料
(2人分)
ブロッコリースプラウト
1パック
枝豆
半カップ
プチトマト
16-20個
オリーブオイル
大さじ1
バルサミコ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
コショウ
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
余った枝豆でサラダを作りたくて考えた簡単レシピです。
1.
枝豆は茹でてサヤから出す。 プチトマトは半分に切る。 ドレッシングを作り全てをさっくり混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/3899181
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