ハワイアン♪ガーリックシュリンプ♪
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ハワイアン♪ガーリックシュリンプ♪
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ハワイ料理のガーリックシュリンプ♪ガーリックの香りが食欲をそそる南の島のかなり簡単なえびのお料理です。
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材料：(２人分)
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| 【1】 むき海老は解凍して水気をしっかり切る。背に包丁で切り込みを入れる。にんにくはみじん切りにする。 | |
| 【2】 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香り立ってきたら海老を加え、塩コショウして炒め揚げる。 | |
| 【3】 ②をお皿に盛ったら、レモン汁をかけて出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】本場ハワイでは海老は殻付ですが子供にも食べやすくむき海老を使いました。にんにくは多目にした方が美味しいと思います。海老はもちろん冷凍物でなくてもOKです。 【キリン エビを使ったレシピコンテスト 準グランプリ受賞】
【このレシピの生い立ち】南国のお花の描いてある可愛いお皿を買ったので、それに合うような料理を作ってみました♪
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