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生らっきょうホイル焼〜ノンフライヤー編〜
by Kumadad
「らっきょう」ってこんなにホクホクお芋みたいなんだ〜、と感動します
コツ、ポイント
酒のツマミなら最後に塩コショウを振るとよりハッキリした味になります
材料
(ビール1杯分)
生らっきょう(orニンニク)
4-5個(粒)
キノコ類(シイタケ等)
1-2個
オリーブオイル
小さじ2
塩(岩塩がオススメ)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
生らっきょうをもらったけど、酢漬けが面倒で、ノンフライヤーを使ったすぐ食べられる料理にトライしました。
1.
① 生らっきょうの皮をむき、好きなキノコ類を一口大に切る
2.
② アルミホイルに生らっきょうとキノコを一緒に入れてオリーブオイルと塩をかける
3.
③ アルミホイルを包み、ノンフライヤー200℃で10-12分で、できあがり☆
4.
※※ 生らっきょうをニンニクに変えてもGood ※※
5.
※mackyさんより、オーブントースターだと15分だそうです!
https://cookpad.com/recipe/3900315
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