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簡単★カボチャのグラタン
by なおねえ☆
カボチャがホクホクして 甘味も出て美味しい(*^^*)
コツ、ポイント
玉ねぎは少なめで正解 味付けは、ブイヨンキューブだけ。シンプルにしてカボチャの甘味を楽しんで〜*\(^o^)/*
材料
(1〜2人分)
カボチャ
1/8個〜1/6個
玉ねぎ(小)
1/4個
ベーコン
40g
バター
大さじ1杯
小麦粉
小さじ2杯
牛乳
160cc
ブイヨンキューブ
1/2個
チーズ(とろけるタイプ)
好きなだけ
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたのでグラタンに。電子レンジを使って時短メニューです。
1.
カボチャは 厚さ7㎜のイチョウ切りにしてグラタン皿に入れてラップをして レンジ600wで5分加熱する
2.
フライパンにバターを入れ 千切りにした玉ねぎとベーコンを炒める(中火)
3.
玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉をそこへ振り入れ 中弱火で良く炒める
4.
牛乳とブイヨンキューブを入れてとろみが出てフツフツしたら 1のカボチャをそこへ入れてさっと煮る
5.
グラタン皿に4を入れ チーズを乗せてオーブントースターでこんがり焼く
6.
2016.7.31 簡単グラタン人気検索でトップ10入りしました♡観てくれた方、レポ送ってくれた方ありがとうございました
7.
2016.9.18 カボチャのグラタンの人気検索で1位になりました♡感謝、感激です(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3901953
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