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簡単旨い!鶏もも肉のケチャップポン酢焼き
by 331ミミイ
鶏もも肉を、ケチャップとポン酢だけで味付け簡単♪ 美味しいおかずになります! 作り置きや、お弁当のメインにも(^-^)♪
コツ、ポイント
鶏もも肉は、しっかりと火を通して下さい! 皮は、ありでも無しでも、お好みで(^^) 鶏もも肉1枚で作る場合は、〔〕内の分量を見て下さい♪ 調味料は、一旦火を止めてから入れると、落ち着いて作れます! 写真は、仕上げにパセリをかけました♪
材料
(鶏もも肉 3枚分 〔〕内は、鶏肉1枚分の材料)
鶏もも肉
3枚〔1枚〕
┗胡椒
少々
┗サラダ油(焼き用)
適量
ポン酢
大6〔大2〕
ケチャップ
大4〔大1と小1〕
このレシピの生い立ち
ジューシーな鶏もも肉を、サッと作れるメインおかずにしたかったので♪ 味付け簡単ですが、家族に大好評な一品です(*^o^*) ご飯にも、パンにも合います!!
1.
鶏もも肉は、一口大に切って、胡椒をふる。
2.
フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏もも肉を焼く。
3.
焼き目が付いたら、蓋をして中火~弱火で蒸し焼きにし、中まで火を通す。
4.
鶏肉に火が通ったら一旦火を止め、調味料を入れてから再び火を付けて、調味料を鶏肉に絡める。
5.
2024年02月10日、クックパッドニュースに掲載して頂きました! ありがとうございます(˶> <˶)♡
https://cookpad.com/recipe/3904535
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