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乾燥させたソフトめんを使って味噌煮込みうどんを作ると名古屋の名店 山本屋の味噌煮込みうどんのような食感になります!メチャ旨です!乾燥生うどんは煮込んでも型崩れしにくく、ダシと味噌の旨みが染み込んで絶品です! 簡単おススメ!ぜひお試し下さい!