文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヘルシー!全粒粉の豆乳味噌スープパスタ
by たかえりっちょ
全粒粉のパスタなので食物繊維たっぷり! 豆乳や味噌など体にいいもの沢山でダイエット中にもオススメです(^^)
コツ、ポイント
小松菜はしんなりさせたほうがオススメです(^^) よくスープと絡めるのがコツです
材料
(2人分)
パスタ
200g
小松菜
1束
エビ
10尾
豆乳
400cc
味噌
大さじ2
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
全粒粉のパスタを見てヘルシーなパスタを作れないか考案しました(^^)
1.
殻を剥いて背割りをしたエビを茹でる。 茹で終わったら一口にカット。 小松菜も一口大にカット。
2.
鍋で沸騰させたお湯にパスタを入れて茹でる。 その間に深めのフライパンで豆乳を沸騰させ味噌を入れ、エビと小松菜を入れる。
3.
パスタが茹で上がったら水気を切りスープを入れてるフライパンに入れスープと絡めてお皿に盛る。 ブラックペッパーを多めに振る
https://cookpad.com/recipe/3906281
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.