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ジャガイモのチーズ焼き
by SHIORINGO☆
色んな味が試せますが、時短にかつ、子どが食べやすいように簡単に作ってみました!
コツ、ポイント
ジャガイモを薄くすると火が通りやすく、早く柔らかくなります!玉ねぎは、シャキシャキを残すようにしましょう
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/2
ジャガイモ
3個
塩胡椒
適量
スライスチーズ
一枚
このレシピの生い立ち
子供が、食べやすいようにチーズをのせましたが、カレー粉があったり、コンソメを入れて和えても楽しめますね
1.
ジャガイモを薄く切っていきます。アク抜きに水につける
2.
玉ねぎ1/2をきり、フライパンで、ジャガイモを炒め、火が通ってきたら、玉ねぎを投入
3.
よく火が通ってきたら、塩胡椒します。皿に盛り付けをし、スライスチーズを1/4にきって、置いて、ラップして余熱で溶かす。
4.
最後にあおのりかけて完成
https://cookpad.com/recipe/3906374
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