星三つ間違いなし！シェフ’ｓナポリタン
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星三つ間違いなし！シェフ’ｓナポリタン
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もちもちパスタにクリーミーなケチャップが絡みまくってウマすぎるこのナポリタン。。。食べたら１度じゃ気がすまない！誰もがナポリタンの虜になるハズ！！
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材料：(２人分)
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| 【1】 たっぷりのお湯に塩とオリーブ油を入れてパスタを茹でます。玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーは切っておきます。 | |
| 【2】 フライパンに玉ねぎとウィンナー、おろしにんにくを入れオリーブ油で炒める。玉ねぎがしんなりしたら●を入れてさらによく炒めます。 |
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| 【3】 少し長めに茹でたパスタと茹で汁、ピーマンを２のフライパンに入れて２分ほど炒めます。味を見て塩やケチャップを追加します。 |
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| 【4】 お皿に盛ってパセリをふりかけてもちもち喫茶店風ナポリタンの出来上がりです＾＾ |
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【コツ、ポイント】ナポリタンはもちもちパスタが美味しいので我が家は長めに茹でてます。 ポイントはケチャップをよく炒めてパスタを入れることです。 オムライスなどでケチャップライスを作る時もこうすると全然違ってきます！ 素人はついケチャップをかけてしまいがちですが炒めたケチャップの中にご飯なりパスタを入れて合わせるのがプロの技です。
【このレシピの生い立ち】みんなに教えてあげたいくらい旦那の作るナポリタンがおいしくておいしくて・・。私は世界一おいしいナポリタンだと思っています。 ＊多数のつくれぽありがとうございます！ コメント返しにムラがあってすみません～＞＜ いつも嬉しく拝見してます！
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