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オレンジババロア
by ★☆なおぽん☆★
友達に教えてもらったオレンジババロア!牛乳と生クリームが沈殿?したところがクリーミーでまた美味しい!覚書に♪
材料
果汁100%オレンジジュース(ポンジュースがオススメ)
500cc
砂糖
120g
ゼラチン
20g
牛乳
200cc
生クリーム(ホイップはNG)
200cc
このレシピの生い立ち
友達の手土産でオレンジババロアを食べさせてもらって、凄く美味しかったからレシピを教えてもらいました♪
1.
オレンジジュースを鍋に入れてそこに砂糖とゼラチンを入れて混ぜる
2.
1の鍋を加熱
3.
オレンジジュースを加熱中に牛乳と生クリームをボールに入れて混ぜておく
4.
2の鍋が沸騰したら10秒で火を止める
5.
オレンジジュースを牛乳と生クリームのボールに入れて混ぜる
6.
型に入れて粗熱を取り冷蔵庫に入れて冷やし固めて完成♪
https://cookpad.com/recipe/3908062
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