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ズッキーニのごま油和え
by maki❤︎mama
箸休めやあともう一品にオススメです♪簡単ですよ〜(*^◯^*)
コツ、ポイント
味をみながら好みの塩加減で調節して下さいね^o^
材料
(4人分)
ズッキーニ
1本(250g)
塩
小さじ1/5〜1/4
ごま油
小さじ2〜大さじ1
白ごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
ズッキーニを買ってみたものの、まだ使い慣れず スープにしてみても美味しくできず…どうしようか?と作ってみた一品です。派手さはありませんがシンプルな味付けにお箸が進みます(*^◯^*)
1.
ズッキーニを3〜4mmくらいのいちょう切りにする。1〜2度水洗いする。
2.
耐熱容器に入れてフタ(ラップ)をして 600w3分程レンジにかける。青臭さが無く火が通っていればOKです。
3.
水分が出てれば捨てて下さい。塩、ごま油、白ごまを和える。冷蔵庫で冷やすと美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3910221
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