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美肌アイス?甘酒塩麹フローズンヨーグルト
by 発酵家族
「飲む美容液」と言われる甘酒を使ったアイス。塩麹が隠し味。
コツ、ポイント
ココナツミルクがコクを出します。 お好みで、フルーツを加えてもおいしいです。
材料
ココナツミルク
50g
甘酒
100g
ヨーグルト(無糖)
50g
豆乳(無調整)
50g
蜂蜜
40g
塩麹
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
夏らしい甘酒スイーツを作りたくて考えました。 甘酒が苦手な人でも食べやすいです。
1.
すべての材料を容器に入れ、泡だて器で混ぜる。冷凍庫で凍らせる。
2.
凍ったら、盛り付けてミント(分量外)を飾る。食べる10分くらいまえに、室温に戻すとほぐしやすい。
https://cookpad.com/recipe/3910272
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