文字サイズ:
小
中
大
印刷する
爽やかレモンドレッシングさつま芋サラダ♪
by たぬぴぃ★
爽やかレモンの酸味の利いた甘酸っぱいミルキーなドレッシングでさつま芋のサラダ♪
コツ、ポイント
袋売りの細かなさつま芋を3本位使いました。 ★ドレッシングこの分量だと酸味が強い仕上がりです。 →お好みで…砂糖・蜂蜜等加えたり、レモンを減らして調整してください。 ★さつま芋が温かいうちにドレッシングと和えてよーく冷ましてからどうぞ♪
材料
さつま芋
適量
レーズン
適量
■
【爽やかレモンミルキードレッシング】
ポッカレモン
大さじ5
オリーブオイル
大さじ2
塩・胡椒
少々
練乳
大さじ3
牛乳
大さじ3
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい♡さつま芋サラダが食べたかったので~♪ ヨーグルト×マヨネーズのいつものサラダがもの足りなくて…思い付きで作ってみました。
1.
さつま芋は加熱して柔らかくする。
2.
レーズンは、お湯に浸けて柔らかくして置く。
3.
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
4.
さつま芋が温かいうちにドレッシングと混ぜ合わせる。 レーズンも加え混ぜる。
5.
冷やしてどうぞ (*・ω・)つ
6.
●さつま芋を小さなキューブに切って和えても◎ですね( ^ω^ )
https://cookpad.com/recipe/3910580
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.