文字サイズ:
小
中
大
印刷する
新たまねぎレタス大盛り☆スパサラダ
by Cookingmam
カロリー控えめ!野菜を沢山食べよう!
コツ、ポイント
ドレッシングは味を見ながら作ってください。たまねぎを擦るのがおいしさの秘訣です。オリーブオイルを胡麻油にすると中華味になります。残りは冷蔵庫で保管。4.5日持ちます。
材料
(2人分)
スパゲティ
100g
レタス
半分
新たまねぎ
半分
肉やロースハム
好みで
他ミニトマト、イタリアンパセリ、チャイブ、おくら、ルッコラ、バジルなど
好みで
半熟ゆで卵
ID:403068
■
【新たまねぎドレッシング】
新たまねぎ
半分をすりおろし
にんにく、しょうが
各ひとかけをすりおろし(チューブでも)
オリーブオイル、しょうゆ、酢
各50cc
クレージーソルト
少々
このレシピの生い立ち
山盛り野菜でメタボ夫婦のおなかを満足させたくて作りました。
1.
まずスパゲティをゆでる。袋の時間より1分短く少し硬めに。
2.
スパゲティのゆで時間にドレッシング作り。新たまねぎ・にんにく・しょうがをすりおろし、他の調味料と合わせる。
3.
トッピングの準備。新たまねぎはスライス。レタスと他の野菜は手でちぎっておく。
4.
スパゲティを冷水にとり、水切りをしっかりして器に入れる。3の野菜肉卵を彩りよくのせる。食べる直前ドレッシングをかける。
https://cookpad.com/recipe/391063
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.