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特売ゲットの鮭が冷凍庫で邪魔だったのと、残り少なかった塩レモンとバジルペーストを使い切りたくて(自家製)。 塩レモンバジルのソテーでもよかったんですが、なんとなくピラフ。 実は鮭の臭みが苦手なのですが、さっぱりとおいしくできました。