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簡単!タンドリーチキンの
by TENKOチャン
前日夜に漬け込むと、翌日の夕飯には焼くだけ。
コツ、ポイント
鶏肉はしっかり焼き目をつけましょう。 焼くときはカレー、ヨーグルトをつけたままでオッケー!
材料
(5人前)
鶏肉
3枚
ヨーグルト
適量
カレー粉
適量
塩胡椒
適量
シーズニングスパイス
適量
ココナッツオイル
適量
ジャガイモ
5個
塩胡椒
適量
牛乳
適量
溶けるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
鶏肉を使って簡単な夕飯のおかずを作ろうと思いました。
1.
鶏肉をビニール袋に入れる。 ヨーグルトとカレー粉、塩胡椒、シーズニングスパイス、ブイヨンストックを入れてもみ一晩置く。
2.
ビニール袋から出し、一口大に切る。 フライパンにココナッツオイルを入れてて鶏肉を焼く。 片面に焼き目がついてひっくり返す
3.
両面がよく焼けたら皿に盛る。
4.
ジャガイモはよく洗い鍋に入れ、イモが隠れるくらいの水を入れて15分程煮る。
5.
火が通ったら、鍋の水をひっくり返す。 マッシャーでイモをつぶし、溶けるチーズを入れて混ぜ、タンドリーチキンの添えにする
https://cookpad.com/recipe/3911335
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