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卵とチンゲン菜とベーコンのゴマ油炒め☆
by ♪RURU♪
チンゲン菜の苦味が苦手なお子さんも食べれるようになりますよ♪。.:*・゜
コツ、ポイント
溶き卵を最後に入れることにより、チンゲン菜などに絡まり食べたときに苦味を感じにくく食べやすいです。
材料
(2人分)
チンゲン菜(小)
2束
ベーコン
1パック
卵
2個
ゴマ油
大さじ1
塩コショウ
少々
ほんだし
小さじ1(無くてもOK)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が苦くて苦手な夫が美味しく食べれるよう、誰もが好きな卵と炒めて作ってみたレシピです!
1.
フライパンにゴマ油を入れベーコンを炒め、一口大に切ったチンゲン菜を入れ一緒に火が通るまで炒める。
2.
塩コショウをし(あれば、ほんだしも)味付けした後、溶き卵を入れ炒めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3913190
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