アツアツをガツガツいただいても、おむすびにしても、冷めても、めっちゃ美味しい!
コツ、ポイント
炊き込みは、お米1合に対して塩小さじ半分を基本にしています。そのあとは、材料次第で、醤油やみりん、酒(美味しい日本酒で作るとやっぱり美味しい!)、砂糖を適当にくわえてます。
このレシピの生い立ち
枝豆が大好きで、たくさーん食べたかったので❤︎
2.
牛肉、にんじん、ごぼうを食べやすい大きさに切る。
3.
お米をといで、調味料を入れる。ちょっと味見して、薄いようなら、醤油か塩を加える。コクが欲しいときはゴマ油をたらす。
4.
水加減はお好みに合わせ、ごぼう→にんじん→牛肉→枝豆をくわえて炊く。
https://cookpad.com/recipe/3913719
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