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白菜たまごのオレンジサラダ
by デビオさっちゃん
一品料理です。
コツ、ポイント
オレンジは少なくてイイ。
材料
(家族分)
白菜
1/8個
ゆで卵
2個
小松菜
1株
バルサミコ酢
小さじ2
オレンジスライス
ざく切り
ガーリック塩
少々
フレッシュタイム
みじん切り少々
豆乳ヨーグルト
大さじ1
白味噌、レモン汁
各小さじ1
このレシピの生い立ち
意外とおいしかったので、特に載せました。
1.
白菜、小松菜は細切りにし、オレンジスライスざく切りとざっくり混ぜ合わせガーリック塩をふり、タイムを散らす。
2.
豆乳ヨーグルト、レモン汁、白味噌でマヨネーズ風を作り、ゆで卵とまぜる。サラダに入れる。
https://cookpad.com/recipe/3914931
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