文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きゅうりとトマト、みょうがの酢の物
by いちごゼリイ
食欲のない時などにさっぱり食べられます。みょうががアクセントです。
コツ、ポイント
きって混ぜるだけでとても簡単ですよ。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
トマト
1個
みょうが
1個
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1.5
☆しょうゆ
小さじ0.5
☆塩
少々
このレシピの生い立ち
さっぱりしたいものが食べたかった。でも、きゅうりの酢の物は飽きますよね。ちょっとアレンジするだけで違う味がし、おいしかったです。
1.
きゅうりは薄く輪切りにし、塩(分量外)を振っておく。水分が出たら水洗いし、絞る。トマトは皮付のまま1cm角にザク切りにする。みょうがは半分に切り千切りにする。
2.
☆を合わせ塩や砂糖が溶けるまでよく混ぜる。1を全て入れよく混ぜる。 合わせ酢は好みにより味加減してください。
https://cookpad.com/recipe/391533
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.