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イカゲソ唐揚げ
by 4double5
お酒のおつまみに♪もちろんもごはんもすすみます♪ 2017.1/17「いかげそ」の人気検索でトップ10入り!感謝♡
コツ、ポイント
油はねが激しいのでフタを必ず使用してください!あぶないです!!(>_<)
材料
いかげそ
小さいイカ4杯使いました
はらわた
イカ1杯分
醤油
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
生姜チューブ
1cm位
にんにくチューブ
1cm位
片栗粉
適当
油
適当
このレシピの生い立ち
イカの身を煮物にして、余ったゲソ、はらわたが勿体なかったので…!
1.
イカゲソを食べやすい大きさに切ります。
2.
はらわたと醤油、酒、生姜、にんにくを入れて混ぜ、15分ほど置いておく。
3.
フライパンに油をひき、暖める。(油はねがすごいのでちょっと少なめに)
4.
イカゲソに片栗粉をまぶし揚げる。(油が飛ぶのでフタを使用してください。) 色が変わったら完成です♪
5.
ジョングレさんが献立にしてくださいました! 美味しそうな夕食~! いつも嬉しいレポ大感謝です♡
6.
またジョングレさんが献立にしてくださいました☆ すごい豪華な夕飯~!お店みたい!お酒もすすみそうですね(*^-^*)♡
7.
☆Rokko☆さんが献立にしてくださいました! すごい豪華な夕食ですね★ お店みたい! いつも嬉しいレポ感謝です♡
8.
2017、4/15「いかげそ」の人気検索で一位になることができました! 検索や作ってくれた方に大感謝です(T_T)♡
9.
runa10さんがイカリングにしてくださいました!豪華!美味しそう♡私も今度作ってみようと思います! 素敵レポ感謝です♡
10.
ジョングレさんが献立に掲載してくださいました! 美味しそうな素晴らしい和食!お手本にしたいです! いつも感謝です(^^*
https://cookpad.com/recipe/3915805
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