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簡単!グルテンフリーピザ
by グルテンフリーレシピ
イーストを使わない簡単なグルテンフリーピザです。ざっくりクリスピータイプ。
コツ、ポイント
私のお気に入りはブラックビーンズ&コーンの入ったサルサソースにシュレッドタイプのモッツアレラチーズをかけて、最後にバジルを乗せたピザです(*^^*)。 出来合いのサルサソースを使うととっても簡単です★
材料
(小3枚分)
玄米粉
90g
コーンスターチ
30g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
はちみつ
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
水
70ml
■
具材
お好みのピザソース&具
適量
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
グルテンフリーでもピザが食べたい!!ということで作ってみました。 イーストを使わずとっても簡単なので、定番レシピになりました(*^^*)
1.
ボウルに生地用の材料を全て入れてよく混ぜる。 まとまったら3等分する。
2.
ラップにとり、丸める。ベーキングシート又はオイルを塗ったアルミホイルの上で平たく伸ばす(できるだけ薄く)。
3.
230度(450℉)のオーブンで8~10分空焼きする。
4.
好みのソース、具材、チーズを乗せ、5分焼く。 完成!
https://cookpad.com/recipe/3917454
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