文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【お弁当おかずストック】揚げ玉子
by ☆Mi_Shi☆
油揚げと玉子ありませんか?? 簡単美味しいですよ☆ お弁当おかずにも晩ご飯にもOK♪
コツ、ポイント
特にありません
材料
油揚げ
3枚
玉子
3個
◎水
400cc
◎しょうゆ
スプーン2杯
◎砂糖
スプーン2杯
◎みりん
スプーン1杯
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた物です。 冷凍してある油揚げがあったり 余ったりしたのがあったら 作ってくれてました‼
1.
油揚げはお湯をかけて油抜きします。 ※めんどうならボウルにお湯を入れつけて下さい
2.
玉子をおわん等に入れ油揚げの中にいれ、爪楊枝で止めます。
3.
◎を全て混ぜた鍋に②を入れます。 中火で煮詰めましょう。
4.
油揚げの中の玉子が固まればOKです♪ 15分くらい煮詰めればOKです
5.
半分に切って冷凍もOK♪
https://cookpad.com/recipe/3918021
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.