文字サイズ:
この時期レタス農家さんから頂くレタス。ありがたいが、た、大量!! Σ(゜Д゜)余すことなく美味しく食したいと考えていたところ、通っていた小料理屋さんで出されていたものを思い出し、記憶を辿りながらアレンジを加えつつ再現してみました。