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キャベツのミルフィーユトマトチーズ
by ღライチღ
「カゴメ基本のトマトソース」缶のレシピシールに載せて頂きました!有難うございます♡安上がりで簡単に作れて凄く美味しいです!自分でビックリ^^;子供がトマト嫌いですが、これだと食べてくれました♪キャベツをペロッと食べられちゃいます。
コツ、ポイント
●キャベツの間にお肉をはさむ時は、きっちり肉を置かなくてOKです!3枚ほどでまだらに乗せてOK。●キャベツの芯に近い部分は剥がさなくてもいいと思います●↑2人分ですが、多く作る場合は水の量はそのままで、キャベツだけを増やしてくださいね~、↑コレだと4人分作れます^^※生のトマトを使う場合は2個をみじん切りで^^
材料
(2人分)
■
カゴメトマトソースの天面シールにレシピを載せて頂きました^^
キャベツ
半玉
豚肉
150g
★カゴメ基本のトマトソース又はトマト2個
1缶
★固形コンソメ
3個
★酒
大さじ2杯
★塩
小さじ1杯
★ケチャップ
大さじ3杯
★水
700cc
とろけるチーズ
4枚
このレシピの生い立ち
キャベツが安くてとりあえず買ってしまって、キャベツをみて( ゚д゚)ハッ!っとひらめきました^^安くて簡単な料理ですのでためしてね^^
1.
基本のトマトソースコンテストで優秀賞をいただきました♪7月頃かな?・・・。天面シールに載せていただきました^^
2.
キャベツを半玉にし、芯を切り取り、さらに半分にします。
3.
外側からキャベツを1枚はがし、豚肉をのせ、また、はがして豚肉の上にのせて重ねてを繰り返します。
4.
↑重ねたキャベツをこのようにして、鍋に700ccほど水を入れ(キャベツの半分以下まで)、そこにキャベツをこの状態のまま入れます。
5.
キャベツを入れたら、★を加えてフタをして中火~弱火で15分~20分煮込みます。↑しんなりしたらOK
6.
キャベツを崩さないように取り出し半分に切り、皿に盛る。
7.
取り出したあとのスープの中にとろけるチーズスライスを入れて、溶け出したらオタマですくい先ほどのキャベツの上にかけて出来上がり♪
8.
↑カゴメ基本のトマトソース缶を使ってます。^^コクが出て美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/392059
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