卵黄だけ使うとき卵白を捨ててませんか?勿体ないので是非味噌汁に!
コツ、ポイント
味噌を溶いたあとは沸騰させないように火加減を調整してください。
このレシピの生い立ち
余った卵白が勿体なかったので味噌汁に入れました。
1.
鍋に☆を入れ沸騰したら味噌を溶く。卵白を溶きほぐし回し入れかき混ぜ蓋をして2〜3分。わかめを入れたお椀にうつして完成!
2.
勿体ない!捨てないで!簡単☆卵白のスープ。レシピID:3907169
3.
卵黄は鮭とろろ丼にぜひ(^O^)レシピID:3907164
https://cookpad.com/recipe/3921426
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