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茎ワカメの煮物
by クックE9H16X☆
おつまみにもなる一品♪
コツ、ポイント
十分に塩抜きをすること。
材料
(4人分)
茎ワカメ
100g
しょうが
少量
ごま
少量
醤油
大さじ6
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
茎ワカメをもらい、煮るだけで美味しいと聞いたので。
1.
茎ワカメは1時間くらい水につけ塩抜きをする。
2.
茎ワカメは食べやすい大きさに切る。しょうがは千切り又はすりおろす。
3.
鍋に茎ワカメ、しょうが、水(又は出し汁)、醤油、みりん、砂糖を入れて煮る。。
https://cookpad.com/recipe/3922475
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