長持ち１番☆場所最小★大葉の保存☆
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長持ち１番☆場所最小★大葉の保存☆
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場所をとらず、水をこぼす心配もなく、と～っても長持ちする、大葉の保存方法です。
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材料：()
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| 【1】 大葉を、水で濡らしたキッチンペーパーの上に乗せて… |
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| 【2】 包む…だけ！！あとはナイロン袋等に入れて冷蔵庫の凍らない場所へ… |
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| 【3】 2週間経過。まだまだ青々としています。 |
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| 【4】 ３週間経過。特に変わりなし。このまま１ヶ月経過も余裕か！？？ |
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【コツ、ポイント】★冷蔵庫の凍らない場所に置いて下さい。凍ると黒くなります。★私は１包み１５枚程度ずつで包み、１包みずつナイロン袋に入れ、さらに、キッチンペーパーの水分が出ても大丈夫なように、ジップロックに入れて保存しています。
【このレシピの生い立ち】オットに「大葉しまって～」（人使いが荒い…）とお願いしたら、こうなっていました。最初は全く信じられなかったのですが、彼の実家では当たり前だそうです。この方法を知ってから大葉１００枚入りパックを臆することなく買うようになりました。
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