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料理研究家のたれ作り方を参考にさせて頂きアレンジした たれです。手頃な鳥肉にて試作、初めての割には中々上手く出来てしまい キャベツピーラー二回目の出動となりシャカシャカ調子に乗りキャベツ千切りが300gすぐに 出来てしまいました。