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ポテトサラダ
by ♢yoshimin♢
マヨネーズたっぷりです
材料
ジャガイモ
2個
きゅうり
1本
ハム
1パック
塩コショウ
適宜
マヨネーズ
お好みの量
このレシピの生い立ち
実家の畑で採れた新鮮なジャガイモと、きゅうりを使ってたっぷりポテサラo(^▽^)o
1.
ジャガイモを豚まんをチンする容器に入れて、熱湯をかぶるくらい入れてレンジで600ワットで5分くらいチン!
2.
きゅうりをうすい輪切りにして塩で揉んで置いておく。
3.
ハムを適当な大きさに切る。
4.
柔らかくなったジャガイモをつぶして、塩、コショウする。
5.
塩コショウしたジャガイモが冷めたら、塩もみしたきゅうりをしぼって、ハムと一緒にまぜる。
6.
マヨネーズを入れて、塩コショウで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/3925439
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