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にんにく&しょうがの香ばしい手羽元唐揚げ
by ニョスケ
香ばしいごま油も効いた 我が家の定番唐揚げ\(~o~)/
コツ、ポイント
味付けは分量で調整してください! ゴマ油を入れることで 風味のいい香ばしい唐揚げになります(^^)
材料
(3人前位)
手羽元
9~12本
★醤油
大さじ1と1/2位
★お酒
小さじ1位
★ゴマ油
小さじ2位
★しょうが(チューブなど)
適量
★にんにく(チューブなど)
適量
★片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので(^^) いつもの唐揚げの味付けにしました!
1.
ボールに手羽元と★を入れ揉み込みます。
2.
10~15分程味を染み込ませたら、170~180度の油に皮の方を下にして揚げていきます。
3.
こんがりいい色になって来たら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3926478
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