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★簡単本格的♪ナン
by anko栄養士
簡単に本格的☆ナンが出来ます♪。 甘味が有って優しいお味に仕上がっています★。 モチモチフワフワで最高です☆。
コツ、ポイント
★混ぜて伸ばして焼くだけと簡単です。 ★今回はチキンバターカレーを使用しています。
材料
(6枚分)
強力粉
230g
砂糖
大さじ2と1/2
食塩
小さじ1/2
牛乳
150ml
ドライイースト
小さじ1
■
お好みのカレー
ID 4222590 バターチキンカレー参照
適量
このレシピの生い立ち
簡単に本格的なナン★を家庭で作る事が出来たらと思い考えてみました♪。 お好みのカレーと共にお召し上がり下さい☆。
1.
ボールに全て材料を入れ混ぜる。 ある程度纏まってきたら打ち粉(分量外)をした台で5分間練る。
2.
練り終わったら丸め、濡れ布巾を掛け10分間ベンチングタイム。
3.
ボールに打ち粉(分量外)をし、生地を6等分に切り丸め入れ、ラップをし常温で1時間発酵させる。
4.
生地をナンの形に伸ばす。 フライパンを中火で熱し、オリーブ油(分量外)を薄くひき片面2~3分ずつ焼く。
5.
ID 4222590 バターチキンカレーと共に召し上がって頂いても美味しく頂けます♪。
6.
サイドメニューとしてID 4398785 インド料理☆サモサもご一緒に如何ですか★。
7.
2016.7.14カテゴリに承認されました♪。有り難うございます★。
8.
2016.10.1話題のレシピ(つくれぽ10人)に成りました★。つくれぽを送って下さった皆様☆有難うございます♪。
https://cookpad.com/recipe/3926763
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