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納豆&オクラ&大根おろしの和風スパゲティ
by kiyopi4cats
さっぱりネバネバ、大根おろしを入れた夏の冷たい和風パスタです。食欲のない時にもピッタリ。おそばひやむぎにもどうぞ♪
コツ、ポイント
大根おろしがたっぷりだとさっぱり感がupします。 他のネバネバ食材を加えてもいいですね^^ ゆでたしめじなどを入れてもおいしかったです。
材料
(2人分)
スパゲティ
200g
納豆
2パック
オクラ
5本
大根おろし
大さじ6くらい
薄めたつゆの素
300cc
このレシピの生い立ち
納豆パスタはよく作るのですが、なんとなく合うかなぁと大根おろしを入れてみたら、これがまたベストマッチでした☆
1.
スパゲティは時間通りゆでて、オリーブオイル(分量外)をからめておく。オクラはさっとゆでて薄くスライスしておく。
2.
納豆・オクラはつゆの素100ccを加えて混ぜる。
3.
スパゲティを皿に盛り、大根おろし、(2)の順にのせ、残りのつゆの素をかける。
https://cookpad.com/recipe/392685
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