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超簡単!わかめと塩昆布のピリマヨパスタ
by ちっぷ(’95)
洗い物は鍋とトングとお皿とフォークだけ! 安上がりでそこそこ美味しく簡単でお腹一杯になって洗い物が少ないパスタです。
コツ、ポイント
調味料はすべて適当ですw。 辛いのが苦手なら七味唐辛子を、塩分気にするなら塩昆布を、カロリーを気にするならマヨネーズの量を調整して下さい。 パスタを茹でる時にお湯に塩を入れますがこのレシピはいつもお湯だけで茹でてます。特に理由はありませんw
材料
(男子1人前《成人2人前w》)
パスタ(乾麺)
200g
乾燥わかめ
大さじ1
塩昆布
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
七味唐辛子
小さじ1〜
すり胡麻(白)または煎り胡麻(白)
小さじ2〜
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
お腹空いた!どーせ自分だけだしちゃちゃっと作ってささっと後片付けしたいと思い、引き算で考えたレシピです。
1.
水を入れた鍋に乾燥わかめを入れて火をつけます。わかめはトングで取りやすいように大きめのを選んで下さい。
2.
お皿に塩昆布を入れます。このお皿でパスタを混ぜるので大きめのお皿を使って下さい。
3.
マヨネーズを回し入れます。
4.
オリーブオイルも。
5.
七味唐辛子、胡麻を入れます。
6.
お湯が沸く前に、鍋の中のわかめをお皿に入れます。沸騰するとわかめが取りづらくなります。
7.
お湯が沸いたら鍋から出ているパスタが焦げないように中火にしてパスタ投入。
8.
パスタを指定時間茹でたらトングでお皿に。湯切りは気にせずに。このお湯のおかげで麺が混ぜやすくなります。
9.
最後に醤油を回し入れます。他の調味料は全て麺の下なので醤油は麺の上から味付け。
10.
トングとフォークでお皿のパスタをよく混ぜて出来上がりです!
11.
食後、残った茹で湯がある程度冷めたら、お皿、トング、フォークの油分を洗い流して、スポンジで洗う時に使う洗剤を節約!
https://cookpad.com/recipe/3927191
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