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食欲のわかない日に!手羽元のさっぱり煮
by まゆ坊(^O^)
ほぼ煮込むだけなので疲れた日に! 食欲のない日でも沢山食べれます!
コツ、ポイント
玉ねぎトロトロで美味しいので大きめに切ってください! 圧力鍋で作るのがおすすめですが、普通のお鍋でもじっくり煮込めば大丈夫です^ ^ 手羽元は安売りしてることが多いので見かけたら大量買いで冷凍保存して今日疲れたーって時に作るのがおすすめ
材料
■
手羽元
玉ねぎ
1玉
黒酢
150cc
醤油
100cc
砂糖
大さじ5
水
1カップ
ニンニクみじん切り
1欠け分
鷹の爪
適量
このレシピの生い立ち
大好きだった母の手料理だったので教えてもらいました^ ^
1.
玉ねぎを雑目のくし形切りにして鍋に入れる
2.
手羽元を軽く洗う
3.
洗う意味はよく分かりません!笑
4.
鍋に手羽元と残りの材料を入れる
5.
長く煮込むほど美味しいので、煮込んでる間に家事を済ませます
6.
完成(⌒▽⌒)
https://cookpad.com/recipe/3928608
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