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私は、仕事をしているので、どうしても帰りが遅くなりがち。そんな時は、お刺身を買ってきて、漬けるだけで、美味しくて贅沢な感じになり家族も満足してくれるので手抜きしたいときに作ってます。ただ漬けるだけなのに。