ずぼら飯ですが、手が込んでるように見えて美味しいです!
コツ、ポイント
パクチーがあれば最高です!!今回はなかったので。
このレシピの生い立ち
簡単でおしゃれなエスニックサラダです。
1.
春雨を茹でます。好みの固さになったら冷水にさらし、水気をきります。
2.
サラダチキンを食べやすいサイズに切ります。今回はスライスに。
3.
キュウリを輪切りにし、塩水にさらします。しんなりしたらしぼっておきます。
4.
★を混ぜます。すべてをあえてゴマをトッピングして出来上り!
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