スイカのレアチーズ
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スイカのレアチーズ
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ほんのりすいか風味のレアチーズです(*^-^*)見た目も少しすいかを意識してみました。2007.7/9スイカレシピコンテストで『デザート賞』をいただきました♥
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材料：(４個)
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| 【1】 ゼラチンを大さじ２(分量外)の水でふやかす。フードプロセッサーでクラッカーを砕く。細かくなったら抹茶を入れ混ぜ、溶かしバターを入れまた混ぜる。 |
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| 【2】 １のクラッカーを1/4ずつフィルムに敷き麺棒などでかたく詰める。 |
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| 【3】 ふやかしたゼラチンをレンジで溶かす。●とゼラチンをミキサーでなめらかになるまで混ぜる。 |
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| 【4】 ２に1/4ずつ流し込みチョコチップを飾る。冷蔵庫で冷やして出来上がり! |
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【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】『スイカレシピ』のコンテスト用に考えました。
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