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タコ飯
by 政治哲学者・中村聡一
料亭にいかず、家計を助け、料亭の味をどうぞ。
コツ、ポイント
冷凍物でいけますが、混ぜ合わせがコツです。 今回は牛豚合い挽き肉を隠しパンチ味にしてます。
材料
(数人分)
ファンケルの発芽玄米
適量
具材: 冷凍ぶつ切りタコ、冷凍油あげ、乾燥湯葉、冷凍牛豚合い挽き肉、エリンギ
各適量
調味料: 水、昆布だし、酒、味醂、薄口醤油
各適量
大葉
たっぷり適量
このレシピの生い立ち
ありません。
1.
米、具材を。 調味料と。
2.
蓋して沸騰させてから10分加熱。 大葉をちぎって加え、15分蒸らし。
3.
完成です。
4.
茶碗に。
https://cookpad.com/recipe/3930672
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