コツ、ポイント
いんげんは、下茹でかレンチンしておく事で、お野菜を一度に炒める事ができます
このレシピの生い立ち
旬のお野菜をお弁当に入れたくて
ヽ(´ー`)♪
1.
しめじは石突きを取り、小房に分けます
大根・人参は細めの拍子木切り
(新鮮なら皮ごと)
いんげんは半分に
3.
フライパンを温めて炒め用の油を熱し、いんげんを入れます
中火で1分ほど炒め、残った野菜を入れて炒めます
4.
2を回し入れ、ざっと炒め、大根が少しシナッとなったらゴマ油を回し入れ火を止めます
ゴマとお好みで一味か七味をふってね
6.
大根きんぴらの人気検索でトップ10入り♪
沢山の方が見て下さり、とっても嬉しいです(^^) 2016.12.6
7.
皆様の慈悲深い愛情で話題のレシピになりました!!
最高の栄養です
おおきにぃ♡ 2017.07.21
8.
チイチャンママさんが隠元を菜の花に置き換えて作って下さいました
春を感じる素敵アレンジ♡
是非ご参考に(^^♪
9.
龍青空ママさんがなんと!自家製の隠元で作って下さいました♡わぁ~い(^^♪
+竹輪も入れて素敵アレンジ♡
立派な一品に!
10.
yesmamaさん
手違いが生じ違うコメで掲載に❗
素敵なお弁当の仲間に有り難う~✨
栄養満点で夏バテ知らずだね♥
https://cookpad.com/recipe/3931089
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