マンゴー❀クリームチーズアイス
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マンゴー❀クリームチーズアイス
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コクの中にもマンゴーとヨーグルトの酸味でさっぱりとしたアイスになりました♡ミキサーを使って簡単に♪
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材料：(４人分)
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| 【1】 クリームチーズは常温にしておく。急いでる場合はレンジで加熱。（約３０秒） | |
| 【2】 ミキサーに全て材料を入れてスタートするだけ。完全に混ざり滑らかになるまで続けて下さいね。 |
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| 【3】 後は冷やし固め完成♪マンゴーを小さくカットして混ぜても可愛いのでお好みで。（30g位目安） |
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| 【4】 ミキサーがない場合はボールに１のチーズと砂糖を入れて良く混ぜる。滑らかになるまで。ヨーグルトと生クリーム、粗みじん切りにしたマンゴーを加える。（面倒でなければ潰してピューレに）全て混ぜ合わせ完成。 | |
| 【5】 こちらの缶詰を使いました。参考まで。 |
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【コツ、ポイント】マンゴー缶によって甘さが違うので、甘みが強い缶詰の場合は砂糖を少し減らして下さいね。 全量を混ぜても良いですし、一部を残しておいて、後からカットして加えるのもおすすめです♡
【このレシピの生い立ち】手作りアイスにはまっています。 クリームチーズアイスを作ったところおいしくて、第２弾のマンゴーバージョンを作りました。 この組合せもお気に入りです。
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