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豚ロース肉の二色焼き
by ☆yurinko☆
生姜焼き(奥)とケチャップ味(手前)が続けて作れます♬
コツ、ポイント
しょうが焼きを作ったフライパンを洗ったり拭いたりせずに、次はケチャップ味を作ってみてください。良い感じにケチャップと混ざり合うように思います。
材料
(2人分)
豚肉ロース生姜焼き用
8枚から9枚
しょうがチューブ
7センチくらい
しょうゆ
大さじ2くらい
ケチャップ
適量
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
生姜焼きは大人用、ケチャップ味は子供用に作ろうと思って、続けて焼いたら、ケチャップ味が美味しくできたので。
1.
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、豚肉ロースを4枚程をくっつかないようにフライパンに並べ、両面焼きます。
2.
肉の色が変わったら、しょうがチューブとしょうゆを入れ、ひっくり返しながら味をつけていきます。
3.
お皿に盛り付けます。続けて、フライパンに残り豚ロース肉を4枚程並べて両面焼きます。 ☆フライパンは洗ったりしなくてOK!
4.
ケチャップを適量入れ、味がつくようにひっくり返しながら焼きます。 お皿に盛り付けたら出来上がりです♬
https://cookpad.com/recipe/3932336
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