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ピリ辛ウマー♪韓国風冷奴
by aihime0411
キムチの素を使った簡単レシピです♪
コツ、ポイント
桃屋のキムチの素を使ってます。 今回は2人分で大さじ1ずつ調味料を入れ作りました。
材料
(2人分)
豆腐
2人分
ササミ
1枚
刻みネギ
適量
いりごま
適量
キムチの素 : 酢 : ごま油
1:1:1
酒
少々
このレシピの生い立ち
キムチの素が余ってたので作ってみたら美味しかった♪
1.
ササミは筋を取り均等に薄く開きます。(めん棒でたたいて伸ばしてもO.K)
2.
耐熱ボールに入れ、お酒を少しふり、ラップしてレンジで500Wで2分弱チンします。 冷めたら出てきた汁を捨て、細かくほぐします。
3.
ボールにキムチの素、酢、ごま油を入れ混ぜます。そこにササミ、刻みネギ、いりごまを加え混ぜ合わせて豆腐の上にかければ出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/393258
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