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豚しゃぶサラダ ピーナッツハニーたれ
by マイハニーキッチン
たっぷり野菜とお肉のサラダ☆ ピーナッツハニーのたれでおいしさUP!!
材料
(2人分)
■
(A)
ピーナッツハニー
40g
しょうゆ
大さじ2
だし
大さじ3
豚肉しゃぶしゃぶ用
200g
ベビーリーフ
80g
クレソン
1束
アボカド
1/2個
モッツァレラチーズ
100g
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
1.
A)を混ぜ合わせる。
2.
鍋に湯を沸かし、しゃぶしゃぶ肉を入れて茹で、ザルに上げて水気をしっかりきる。
3.
ベビーリーフはよく洗って水気をきる。クレソンは長さ半分、アボカドは一口大に切る。モッツァレラチーズは一口大にちぎる。
4.
器に2と3を盛り、1をかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/3932743
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