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残った黒豆でマフィン
by あーちーたん
残った黒豆を使ってアレンジマフィン! HMで簡単!ワンボウルで混ぜるだけ! 所要時間5分!
コツ、ポイント
混ぜるだけなので、コツは 特にないです(笑) 甘さ控えめですが、使うHMによってだと思います。ちなみに我が家はパルシステムのHMを使用しました。シナモンパウダーは、お好みで!!!
材料
(マフィン6〜8個)
ホットケーキミックス
1袋(200g)
牛乳
120cc
卵
1個
オリーブオイル(サラダ油でもok)
20cc
黒豆
余った分
シナモンパウダー
お好みで
このレシピの生い立ち
残った黒豆をアレンジしてみました☆ 2歳の娘もパクパク食べてます!
1.
まず初めに、オーブンを180℃に温めておく。 HMに、全ての材料を入れて、混ぜる (黒豆の汁も入れちゃってください〜)
2.
マフィン型に、流し込む(カップの6分目〜8分目くらいまで)
3.
温めておいたオーブンに入れて、15分〜20分焼く(竹串で刺して、生地がベチョっとつかなければ焼けている証拠です)
https://cookpad.com/recipe/3933404
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