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簡単デザート♡スイカのチアシードジュレ
by さとみわ
スイカの水分をチアシードが吸収してジュレに♡食べやすくって栄養満点で夏に嬉しい!簡単デザート(^^)
コツ、ポイント
スイカをカットすると水分が出てきます。 この水分をチアシードが吸収してくれます。 種を取りながらザッと角切りにして水分を出すといいですよ☆
材料
(4人分)
スイカ(正味)
400g
チアシード
大さじ1
このレシピの生い立ち
スイカを食べる時にスイカの水分で服も顔もベタベタになっている息子をみて(笑)この水分をチアシードに吸収してもらったらいいな♡と。 夏のデザートに簡単に出来て美味しく栄養取れます(^^)
1.
ファイン チアシードを使用します♪
2.
スイカは皮をカットし、角切りにしながら種も取り除く。 この状態で400gあります。
3.
種を取って角切りにしたスイカにチアシードを加える。
4.
スプーンで少しスイカを崩す感じでチアシードと混ぜ合わせる。(スイカの水分をチアシードが吸収してくれます)
5.
30分以上置いておくとジュレ状態になっているので食べ頃♡
6.
盛り付けて、甘味が足りない場合は練乳を。酸味が欲しい時はヨーグルトをソースとしてかけて完成☆
7.
スイカの水分がチアシードジュレに変身して美味しく栄養たっぷりデザートです☆
https://cookpad.com/recipe/3933412
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